잇세이미야케 바오바오의 탄생과 이해 2

[구르메의 산책] 여름에 도쿄를 방문한다면, 차 전문점 '쓰리티(THREE TEA)'의 차빙(茶氷)

차 전문점 '쓰리티(THREE TEA)'에서 여름을 위한 기간 한정 빙수 '차빙(茶氷)을 발매합니다. 쓰리티 카페 트레인치 도쿄의 지유가오카점에서 판매합니다. 차와 함께 맛보는 여름 한정 빙수 차와 디저트를 어레인지 하여 메뉴를 제공하는 '쓰리티'는 여름에 '차와 빙수, 차빙(茶氷)‘의 형태로 메뉴를 제공합니다. 추출한 고급티를 얼려 만드는 곱게 간 얼음 위에 진한 차의 시럽을 뿌린 빙수입니다. 신상품 3종을 포함한 총 4종의 메뉴가 준비되어 있으며 얼음 속에는 각각의 풍미에 맞는 식재료와 젤라토, 얼음 위의 생크림을 더한 수제 마스카포네 크림을 토핑 합니다. 쓰리티의 시라타마이리(白玉入り, 흰옥말차빙수) 2023년에도 많은 인기를 얻은 '시라타마 젠자이 말차(白玉ぜんざい抹茶)'는 부드러운 맛을 갖는 '..

구르메의 산책 2024.09.26

[Brand History] 일본 브랜드 'NUMBER (N) INE(넘버 나인)'

일본 브랜드 NUMBER (N) INE(넘버나인)은 1996년 미야시타 타카히로(宮下貴裕)가 론칭한 패션 브랜드입니다. 창업 디자이너인 미야시타 다카히로는 1973년 출생한 도쿄 출신의 디자이너입니다. 그는 처음에 패션을 독학으로 접근합니다. 1996년 11월 쿠크스(KOOKS CO. LTD)를 설립해 NUMBER (N) INE(넘버나인)을 발표합니다. 브랜드명은 비틀스의 곡목인 '레볼루션 나인(Revolution #9)에서 유래했습니다.  NUMBER (N) INE은 1997년 도쿄 오모테산도에 숍을 오픈합니다. 1998년 한번의 이전, 2000년에는 뉴욕에 숍을 오픈, 2004~2005 A/W에서 파리로 발표의 장을 확대하기에 이릅니다.       NUMBER (N) INE의 모티브NUMBER (N)..

Brand History 2024.06.19